Türkiye gastronomi dünyasında büyük bir heyecan ve gurur uyandıracak önemli bir oluşum için geri sayım başladı! Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü, eşsiz lezzet mirasını ve gastronomi alanındaki uluslararası gücünü dünyaya taşımayı hedefleyen Türkiye’nin LEZZETHANLARI ve Avrupa’nın GASTROHEROLARI, çok yakında yurt içi ve yurt dışındaki etkinlikleri, prestijli yayınları ve özel ödül organizasyonlarıyla gastronomi dünyasında güçlü bir ses getirmeye hazırlanıyor.
Gastronomiyi yalnızca yemek kültüründen ibaret görmeyen, onu bir ülkenin tarihini, medeniyetini, kültürel zenginliğini ve uluslararası tanıtım gücünü yansıtan önemli bir değer olarak kabul eden bu büyük yapılanma, sektörde yeni bir dönemin kapılarını aralamayı hedefliyor.
Gastronomi, aşçılık ve lezzet alanında faaliyet gösteren köklü ve güçlü derneklerin oluşturduğu federasyonları tek bir çatı altında buluşturan konfederasyon yapılanması, ortak akıl, dayanışma ve kurumsal güç birliğiyle Türkiye’nin gastronomi alanındaki uluslararası konumunu daha da ileriye taşımayı amaçlıyor.
HEDEF: TÜRKİYE’NİN LEZZET YÜZYILINI BAŞLATMAK!
Bu büyük vizyonun merkezinde; Türk mutfağının eşsiz zenginliğini uluslararası platformlarda tanıtmak, gastronomi profesyonellerini bir araya getirmek, aşçılık mesleğinin itibarını yükseltmek, genç yeteneklere yeni fırsatlar sunmak ve Türkiye’yi dünya gastronomisinin öncü ülkeleri arasında hak ettiği noktaya taşımak bulunuyor.
Yurt içinde ve yurt dışında gerçekleştirilecek organizasyonlar, gastronomi buluşmaları, uluslararası yayınlar ve prestijli ödül törenleriyle bu güçlü birlikteliğin yalnızca Türkiye’de değil, Avrupa’da ve dünya gastronomi çevrelerinde de ses getirmesi hedefleniyor.
GASTRO GLOBAL GÜÇ BİRLİĞİNE DAVET!
Yönetim Kurulları Başkanı ve Baş Lezzethan M. Vasfi Pakman, bu büyük oluşumun yalnızca bir kurumsal yapılanma değil, aynı zamanda gastronomi dünyasının geleceğine yön verecek güçlü bir dayanışma hareketi olduğuna dikkat çekerek gastroprofesyonelleri, aşçıları, sektör temsilcilerini ve lezzet tutkunlarını bu anlamlı birlikteliğe davet ediyor.
M. Vasfi Pakman’ın öncülüğünde şekillenen bu vizyon, geleneksel mutfak değerlerimizi çağdaş gastronomi anlayışıyla buluştururken Türkiye’nin lezzet mirasını gelecek nesillere aktarmak açısından da büyük önem taşıyor.
Gastronomi alanında emek veren ustaları, üreticileri, girişimcileri, akademisyenleri ve lezzet tutkunlarını ortak bir hedef etrafında buluşturmayı amaçlayan bu girişim, birlik ve beraberliğin gücüyle önemli başarılara imza atmaya aday görünüyor.
Çünkü lezzet yalnızca damakta kalan bir tat değil; bir milletin kültürü, hafızası, emeği ve dünyaya bıraktığı en değerli miraslardan biridir.
Türkiye’nin eşsiz mutfak zenginliğini uluslararası arenaya taşıma yolunda atılan bu iddialı adımın, gastronomi dünyasına yeni ufuklar açmasını ve ülkemizin tanıtımına değerli katkılar sunmasını temenni ediyoruz.
Türkiye’nin LEZZETHANLARI, Avrupa’nın GASTROHEROLARI ve GASTRO GLOBAL GÜÇ BİRLİĞİ ile gastronomide yeni bir dönem başlıyor!
M. Vasfi Pakman ve bu büyük oluşumda emeği bulunan tüm yönetim kurullarını, federasyonları ve gastronomi gönüllülerini vizyoner yaklaşımlarından dolayı kutluyor, çıktıkları bu anlamlı yolda başarılarının artarak devam etmesini diliyoruz.
Türkiye’nin lezzeti dünyaya, emeği geleceğe taşınıyor!
